Resep Ayam Kurma

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :

500 gr ayam negeri/Ayam kampung (lebih enak ayam kampung)
1 bh kentang potong dadu
100 ml yoghurt
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1 bh bawang bombay, iris tipis
3 butir kapulaga
2 butir pekak
2 cm kayumanis
1 sendok teh kari bubuk
daun kari atau salam koja
3 buah cabai hijau, potong 2 bagian
2 buah tomat belah 4

BUMBU HALUS:
Lanjutan Resep…