Resep Ayam Goreng Ala Mbok Berek A.K.A Ayam Kremes
sumber : file milis dapurbunda
Bahan:
1 ekor (1,1 kg) ayam, potong menjadi 8-10 bagian
300 ml air
minyak goreng
Kremes:
3 sdm tepung kanji
75 g tepung beras
5 butir bawang merah, haluskan
½ sdt garam
150 ml air
Bumbu, haluskan:
12 butir kemiri
7 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
2 sdt garam
Cara membuat:
Rebus ayam bersama bumbu hingga ayam empuk. Angkat.
Komentar Terakhir