sumber : file milis Dapurbunda
Bahan:
1 kg singkong yang bagus, kupas, cuci bersih
150 g kelapa setengah tua, kupas, parut, kukus
½ sdt vanili bubuk
200 ml susu kental manis putih
½ sdm margarin
pewarna kuning
75 g keju cheddar parut
Taburan:
100 g keju Cheddar parut
Cara membuat:
Kukus singkong hingga empuk. Angkat, buang seratnya. Selagi masih
panas, tumbuk singkong hingga halus.
Tambahkan kelapa, vanili, dan susu. Aduk hingga tercampur rata.
Beri pewarna kuning, aduk rata.
Tambahkan keju parut, aduk rata.
Ratakan di atas loyang datar.
Potong-potong ukuran 5x3 cm. Taburi masing-masing dengan keju parut.
Sajikan.
Untuk 16 potong
Getuk Keju
April 7, 2010
Getuk Keju Tinggalkan komentar
Komentar Terakhir