Tim Tahu Lezat

Tinggalkan komentar

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :
50 gr wortel diparut
50 gr tahu dihancurkan
50 gr tepung beras merah atau putih
garam secukupnya
500 cc air
20 gr daun bayam diiris halus
50 gr tomat diiris kecil
Gula pasir secukupnya

Cara memasaknya
* Masukkan wortel.tahu, tepung beras,dan air dalam mangkuk tahan panas
kemudian ditim
* Selama ditim mangkuk harus tertutup, sambil sekali- kali isinya
diaduk,setelah setengah masak masukkan bayam lalu aduk lagi
* masak sampai tim betul2 lunak ,lalu angkat dan haluskan dengan blender kalau
ada kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat

Cara membuat air tomat
* Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira2 10 menit,lalu angkat
* hancurkan dan saring ,tambahkan 100 cc air dan sedikit gula balita dibawah
usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu
Iklan

Tim Tahu Telur Asin

Tinggalkan komentar

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
400 gr tahu putih, haluskan
4 btr telur asin mentah
2 btr telur, kocok lepas
2 lbr daun bawang, iris halus
2 buah cabai merah, iris tipis serong
2 buah cabai hijau, iris tipis serong
4 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus

Cara membuat:
1. Aduk tahu, telur, daun bawang, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih hingga rata.
2. Ambil pinggan tahan panas kecil, masukkan adonan tahu dan tuang atasnya dengan telur asin, tutup lagi dengan adonan tahu, ratakan.
3. Kukus hingga matang selama 30 menit. Angkat.
4. Sajikan bersama nasi.

Untuk 6 porsi

sumber: tabloid Nova

posted by Inong Haris

Tim Tahu

Tinggalkan komentar

sumber : file milis dapurbunda
Bahan : 

50 gr wortel diparut
50 gr tahu dihancurkan
50 gr tepung beras merah atau putih
garam secukupnya
500 cc air
20 gr daun bayam diiris halus
50 gr tomat diiris kecil
Gula pasir secukupnya

Cara memasaknya

* Masukkan wortel.tahu, tepung beras,dan air dalam mangkuk tahan panas
kemudian ditim
* Selama ditim mangkuk harus tertutup, sambil sekali- kali isinya
diaduk,setelah setengah masak masukkan bayam lalu aduk lagi
* masak sampai tim betul2 lunak ,lalu angkat dan haluskan dengan blender kalau
ada kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat

Cara membuat air tomat

* Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira2 10 menit,lalu angkat
* hancurkan dan saring ,tambahkan 100 cc air dan sedikit gula balita dibawah
usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu