sumber :file milis dapurbunda

BAHAN :
500 gram ikan bawal
2 ikat kecil daun kemangi
1 buah jeruk nipis
1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm kunyit
5 butir kemiri

CARA MEMBUAT :

Bersihkan ikan, cuci, dan buat goresan pada ikan. Beri
perasan jeruk nipis.

Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan ikan dan tambahkan air.

Masukkan daun kemangi dan masak sampai matang.

Untuk 6 porsi
Iklan