sumber : file milis dapurbunda
Ine
Bahan :
200 gr terigu
2 butir telur ayam
1/2 st garam
1/2 st baking powder
air secukupnya
isi sosis:
1/4 ekor daging ayam rebus, di suwir suwir halus
di taburi garam dan merica
cara:
1. campur terigu, telur, garam, baking powder, dengan air secukupnya, aduk
aduk jangan sampai menggumpal, tambahkan air, sampai kekentalan yang cukup
untuk di dadar (spt kulit risol)
2. Buat dadar dari adonan tadi sampai habis.
3. isi masing masing dadar dengan sedikit daging ayam suwir, bentuk seperti risol.
4. goreng sampai kecoklatan, sisihkan
Sosis Goreng Timlo
Februari 23, 2010
Sosis Goreng Tinggalkan komentar
Komentar Terakhir