Kentang Panggang Keju

Tinggalkan komentar

sumber : file milis dapurbunda

Sebagai camilan atau pelengkap beefsteak, kentang panggang ini sangat oke.
Taburan keju Parmesan membuat kentang panggang makin gurih dan enak.
Apalagi disantap selagi hangat!

Bahan:
1 kg kentang ukuran sedang
Taburan, aduk rata:
75 g keju Parmesan parut/bubuk
2 sdm keju Cheddar parut
1 sdt peterseli cincang

Cara membuat:
Cuci kentang, sikat kulitnya hingga bersih. Belah masing-masing menjadi 4
bagian.
Rebus kentang dalam air secukupnya yang dibubuhi sedikit garam hingga
kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Taburi masing-masing dengan bahan Taburan.
Taruh di loyang datar. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang
Posted by : Ani Eka
Iklan

Snack dari kentang panggang

Tinggalkan komentar

sumber : file milis dapurbunda

posted by : Iswahyudi

bahan-bahan :
kentang (secukupnya, 4-5 buah), jangan yang terlalu besar.
garam (1 sdt peres)
merica bubuk (1 sdt peres)
keju kraft

cara membuat :
pilih kentang yang berukuran sedang, kira2 diameter 5-6 cm.
kentang dibelah menjadi 2. dikupas atau tidak, tergantung selera.
cuci bersih, masukkan ke microwave. setel pada posisi grill maksimum,
selama 15-20 menit. mengenai hal ini tergantung selera, apakah pengen
sekedar matang, atao agak dibiarkan agak gosong.

campur merica dan garam, komposisi sesuai selera. parut keju kraft,
volume sesuai selera.

kentang matang, kondisi masih hangat, kupas bagian belahan kentang
(keadaan biasanya mengeras). taburkan campuran merica dan garam,
secukupnya, lalu taburkan keju parut di atasnya, sesuai selera.