Resep Ayam Goreng Suharti

Tinggalkan komentar

Resep Ayam Goreng Suharti

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 ekor (800 gr) ayam buras (kampung), potong jadi 2
2000 cc air kelapa
4 sdm tepung beras
minyak goreng

Bumbu :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari (7 cm) jahe
10 buah kemiri

Lanjutan Resep…

Iklan

Resep Ayam Goreng Sereh

Tinggalkan komentar

Resep Ayam Goreng Sereh

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4.
2 gelas air kelapa

Bumbu :
2 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 potong lengkuas
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Garam secukupnya

Cara :
Bumbu dihaluskan dan ditumis wangi
Masak air kelapa dan garam hingga mendidih

Lanjutan Resep…

Resep Ayam Goreng Pemuda

Tinggalkan komentar

Resep Ayam Goreng Pemuda

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 ekor ayam buras, potong 4 bagian
750 ml air kelapa
250 ml air
1 lembar daun salam

Haluskan:
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah

Lanjutan Resep…

Resep Ayam Goreng Kremes

2 Komentar

Resep Ayam Goreng Kremes

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 ekor (1,1 kg) ayam, potong menjadi 8-10 bagian
300 ml air
minyak goreng

Kremes:
3 sdm tepung kanji
75 g tepung beras
5 butir bawang merah, haluskan
½ sdt garam
150 ml air

Bumbu, haluskan:
12 butir kemiri
7 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
2 sdt garam

Cara membuat:

Lanjutan Resep…

Resep Ayam Goreng Kecombrang

Tinggalkan komentar

Resep Ayam Goreng Kecombrang

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
1 ekor ayam potong 12 bagian
1 tangkai serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 bunga kecombrang, iris halus
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1.000 ml air
minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Lanjutan Resep…

Resep Ayam Goreng Kalasan

Tinggalkan komentar

Resep Ayam Goreng Kalasan

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :

1 ekor Ayam beratnya 500 gram dibagi 2 bagian
2 lembar Daun salam
1 batang Serai
1 sdm tepung sagu
1/2 sdt Baking powder
1/2 sdm Garam
500 ml Air putih
400 ml Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

7 siung Bawang putih
7 siung Kemiri

Lanjutan Resep…

Resep Ayam Goreng Padang

Tinggalkan komentar

Resep Ayam Goreng Padang

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 ekor ayam buras, potong 4 bagian
1 liter air kelapa
1 lembar daun salam
minyak goreng
Bumbu, haluskan:
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sdt merica butiran

Lanjutan Resep…