sumber : file milis dapurbunda

Untuk: 15 buah
1 buah: 103 kalori

Bahan:
15 lbr kulit pangsit
50 gr makaroni kecil direbus, tiriskan
50 gr daging asap diiris kecil
50 gr wortel diparut halus
2 sdm bawang bombay cincang
25 gr margarin
25 gr tepung terigu
150 ml susu
50 gr keju parut
Sedikit merica
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Lumerkan margarin, tumis bawang bombay, masukkan tepung
terigu diaduk, masukkan wortel, tuangi susu sedikit
demi sedikit sampai habis, angkat.
2. Masukkan makaroni, daging asap, keju, merica, garam,
aduk rata.
3. Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan adonan
makaroni, bentuk seperti mangkok, lalu letakkan
di atas saringan kawat kecil, goreng dengan minyak
banyak dan panas sampai kecoklatan, angkat.
4. Hidangkan hangat.