sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
750 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram melinjo
1 buah labu siam, dipotong kotak
1 buah tomat, dipotong-potong
5 buah belimbing sayur, dipotong-potong
50 gram daun melinjo
150 gram cumi asin yang besar, dipotong-potong

BUMBU HALUS:
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
1. Rebus santan, bumbu halus sampai mendidih.
Masukkan melinjo, labu siam, tomat, dan
belimbing sayur.
2. Tambahkan daun melinjo dan cumi asin lalu
masak sampai matang.
Iklan