sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
* 400 gr ikan mujair
* 7 siung bawang merah, iris halus
* 4 siung bawang putih, iris halus
* 400 cc air
* 3 batang daun bawang, potong-potong
* 3 buah cabai merah, iris halus
* 2 sdt pala bubuk
* 1 sdt garam
* 4 buah tomat, potong 8 bagian
* 1 ikat daun kemangi

Cara Membuat:
* Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih
hingga harum
* Tambahkan air, ikan mujair, daun bawang, cabai merah, pala bubuk,
garam, dan tomat. Aduk rata
* Masak ikan dengan api kecil hingga ikan matang. Sebelum diangkat
dari api, tambahkan daun kemangi. Hidangkan

Untuk � 6 porsi.

dari link ini
http://www.melroseflowers.com/mkic/resep/laut/gangan_asam_mujair.html

-sugi-
Iklan