Tart Nanas

sumber : file milis dapurbunda
(bogasari)

Bahan A:

16 butir Kuning Telur
8 butir Putih Telur
300 gr Gula pasir

Bahan B:
150 gram Tepung terigu Roda Biru/Kunci Biru
30 gram Maizena
40 gram Susu bubuk
90 gram Butter cair

Bahan C: Vla Nanas
800 ml Air Juice Nanas
200 gram Gula Pasir
100 gram Maizena

Cara Membuat Tart:
– Campur bahan A sampai putih, tambahkan bahan B yang sudah tercampur rata, terakhir masukkan butter cair dan panggang dalam oven dengan suhu 180ºC ±20 menit.
– Setelah dingin belah kue menjadi 2 bagian secara mendatar.
– Tambahkan vla nanas pada bagian tengahnya dan hias bagian atasnya dengan potongan nanas.

Cara Membuat Vla:
Campur dan aduk semua bahan sampai mendidih.
Selamat Mencoba!

posted by Lila