Resep Sus Labu Kuning

sumber : file milis dapurbunda
BAHAN:
100 gram tepung terigu
200 l air
100 gram mentega
3 butir telur
1/2 sendok teh garam

BAHAN ISI:
250 ml susu
50 gram gula pasir
30 gram maizena
50 gram mentega
100 gram labu kuning kukus, dihaluskan

CARA MEMBUAT:
Rebus air, mentega dan garam sampai mendidih.
Masukkan tepung terigu, aduk sampai terserap. Dinginkan.
Masukkan telur satu persatu ke dalam adonan 1 sambil diaduk.
Semprotkan ke loyang. Panggang sampai kering dan matang.
Rebus semua bahan isi sampai mendidih dan setelah dingin masukkan ke kue sus,
sajikan dingin.

Untuk: 20 buah

posted by Irma