Kue Cokelat Renyah

sumber : file milis dapurbunda
Sumber : Sahabat Nestlé

memasak : 20′
persiapan : 30′

Mudah

Jika tidak ingin terlalu repot, kue yang satu ini bisa jadi pilihan. Bahannya gampang didapat, praktis pula cara membuatnya. Soal rasa ? Hmm… sangat renyah dan gurih. Dijamin tamu bakal ketagihan!

Bahan

125 gr mentega
50 gr gula pasir
75 ml NESTLÉ MILKMAID® Kental Manis Cokelat
1 sdt vanili bubuk
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
125 gr dark cooking chocolate, parut halus

Hiasan:
100 gr white cooking chocolate, tim hingga leleh

Cara membuat :

* Kocok mentega dan gula pasir hingga gula larut.
* Tambahkan MILKMAID® Cokelat dan vanili. Kocok hingga rata.
* Masukkan tepung terigu, baking powder, aduk rata.
* Masukkan cokelat parut, aduk rata.
* Dengan bantuan 2 sendok teh, sendoki adonan dan taruh di atas loyang datar.
* Panggang dalam oven panas 170° C selama 20 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan.
* Taruh cokelat putih leleh dalam kantong semprotan kue, gunting sedikit ujungnya.
* Semprotkan ke permukaan masing-masing kue. Biarkan hingga kering.

Tips :

* Agar tidak terlalu berminyak, jangan mengolesi loyang dengan margarin.
* White cooking chocolate atau cokelat putih merupakan salah satu jenis cooking chocolate yang warnanya putih, sangat manis, dan dijual dalam bentuk

posted by Intan Permata R