Kaastengel

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
150 gr – Mentega (1/2 Butter + 1/2 Margarine)
2 btr kuning telur
75 gr keju edam
200 gr terigu
1 btr kuning telur u/ olesan
50 gr keju cheddar parut.

Caranya:
– kocok mentega hingga putih, masukkan kuning telur kocok lagi hingga tercampur rata, matikan mikser.
– masukkan keju edam yg sudah diparut, aduk rata, masukkan pula terigu, aduk lagi hingga rata
– gilas adonan jangan terlalu tipis, olesi kuning telur, tabur dengan keju cheddar, potong-potong kotak menyerupai jari.
– taruh di loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, oven hingga matang.