Choco Chips

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
150 gr mentega
150 gr gula palem
100 ml NESTLÉ MILKMAID Kental Manis Cokelat
100 gr chocolate chips
50 gr kacang tanah, sangrai, kupas

Ayak jadi satu:
200 gr tepung terigu
1 sdt vanili bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue

Cara membuat:

    * Kocok mentega dan gula palem hingga lembut.
    * Tambahkan MILKMAID Cokelat, kocok rata.
    * Masukkan campuran terigu, aduk rata.
    * Tambahkan chocolate chips dan kacang, aduk rata.
    * Dengan bantuan 2 sendok teh, sendoki adonan dan taruh di loyang datar.
    * Panggang dalam oven panas 170° C selama 30 menit hingga kering.
    * Angkat dan dinginkan.

Tips:

    * Agar kue renyah, gunakan tepung terigu berprotein rendah.
    * Jika tak ada chocolate chips, gunakan dark cooking chocolate yang dicincang kasar.
    * Sebagai pengganti kacang tanah bisa dipakai kacang mete.

posted by Anna