Choco Chips

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
150 gr mentega
150 gr gula palem
100 ml NESTLÉ MILKMAID Kental Manis Cokelat
100 gr chocolate chips
50 gr kacang tanah, sangrai, kupas

Ayak jadi satu:
200 gr tepung terigu
1 sdt vanili bubuk
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue

Cara membuat:

Kocok mentega dan gula palem hingga lembut.
Tambahkan MILKMAID Cokelat, kocok rata.
Masukkan campuran terigu, aduk rata.
Tambahkan chocolate chips dan kacang, aduk rata.
Dengan bantuan 2 sendok teh, sendoki adonan dan taruh di loyang datar.
Panggang dalam oven panas 170° C selama 30 menit hingga kering.
Angkat dan dinginkan.

Tips:
Agar kue renyah, gunakan tepung terigu berprotein rendah.
Jika tak ada chocolate chips, gunakan dark cooking chocolate yang dicincang kasar.
Sebagai pengganti kacang tanah bisa dipakai kacang mete.