Choco Balls

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
200 gram biskuit marie regal, digerus halus
150 gram gula halus
2 sendok makan coklat bubuk (bittersweet)
50 gram kacang mete panggang, cincang kasar
2 sendok makan mentega
2 sendok makan susu coklat kental manis
75 cc rum
muisjes secukupnya

Cara Membuatnya:
(1) Bahan-bahan yang kering disatukan, ratakan.
(2) Masukkan rum, susu kental, dan mentega. Aduk-2 rata.
(3) Ambil adonan, lalu pulungi bulat-bulat menjadi sebesar bola ping pong,
gulingkan ke dalam muisjes.
(2) Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit.
(3) Choco Balls dihidangkan di mangkuk kertas kecil, lalu tusuk dengan lidi
aneka warna.

(20 buah)

Susan Sumali