Cake Durian

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
75 gram daging durian, dihaluskan
150 ml susu hangat
225 gram gula pasir
4 butir telur
250 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
200 gram mentega, dikocok lembut

CARA MEMBUAT :
1. Kocok gula dan telur hingga putih dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, soda kue, dan baking
powder sambil diayak.
3. Masukkan mentega sambil diaduk perlahan.
4. Tambahkan durian yang dicampur dengan susu hangat.
Tuang ke cetakan loaf yang dioles margarin dan
dialas kertas roti.
5. Oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 35 menit.

Untuk 12 potong

posted by Ani.Eka.D