Cake Dari Putih Telur

Tinggalkan komentar

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :
– 400 cc putih telur
– 225 gr terigu
– 250 gr gula pasir
– 150 gr mentega (dicairkan)
– 1sdm SP/Ovalet
– 1sdm coklat bubuk
Cara membuat:
– putih telur, gula, terigu, dan SP dicampurkan jadi satu kemudian dikocok sampai putih dan kental kemudian masukan mentega cair aduk dengan sendok kayu.
– ambil sebagian adonan campurkan dengan coklat bubuk
– masukan kedalam loyang, oven sampai matang.
resep ini hampir sama dengan resep Cake Pandan nya mba Fatmah dan coklat bubuk bisa diganti dengan pandan, sukade, meises dll pokoknya bisa di variasikan.
biasanya saya bakarnya pakai baking pan bima yang besar itu.

posted by Ine

Iklan

Cake Ubi Merah

Tinggalkan komentar

Cake Ubi Merah

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
200 gr ubi merah, kukus lalu lumatkan
200 gr margarin
150 gr gula pasir
4 kuning telur
2 putih telur
175 gr tepung terigu

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur sedikit2
sambil terus dikocok.
2. Tambahkan tepung terihu sambil diaduk perlahan.
3. Masukkan ubi merah halus, lalu aduk rata. Tuang ke dalam loyang tulban
22 cm yang telah dioles margarin.
4. Oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

posted by : Ani Eka

Cake Tape Keju

Tinggalkan komentar

Cake Tape Keju

sumber : file milis dapurbunda

[untuk 2 loyang Loaf]

Bahan:
8 btr kuning telur
6 btr putih telur
250 gr margarin
250 gr gula kastor
250 gr tepung terigu
400 gr tape singkong haluskan
3 sdm susu kental manis
50 gr keju Cheddar parut.

Cara membuat:
1. Kocok margarine dan gula kastor hingga pucat dan
mengembang, masukkan kuning telur satupersatu, kocok
terus hingga tercampur benar.
2. Masukkan tape halus yg sudah dicampur dengan susu
kental manis, aduk rata. Lalu tuangkan pula terigu.
3. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan kedalam
adonan tape, aduk rata. Tuang juga sebagian keju,
ratakan.
4. tuang adonan kedalam loyang, taburi atasnya dengan
sisa keju, panggang dalam oven +/- 45 menit, hingga
matang.

Cake Tabur Cinnamon

Tinggalkan komentar

Cake Tabur Cinnamon

sumber : file milis dapurbunda

Fatmah Bahalwan

bahan :
120 gr    mentega (atau margarine)
1/4 sdt    vanili bubuk
250 gr    gula kastor (gula pasir berbutir halus)
2 btr    telur
200 gr    self raising flour
150 ml    susu segar
2 sdt    kayu manis bubuk
1 sdm    gula bubuk (gula donat)

Cara membuat :
– Kocok mentega, vanili, gula dan telur dalam mangkuk cekung (mixing bowl, atau baskom plastik juga oke tp jangan kegedean yach) dengan kecepatan sedang (speed 2), hingga pucat dan mengembang.
– masukkan tepurng, aduk rata, lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
– tuang kedalam loyang bulat grs tengah 20cm (atau yg volumenya sepadan) yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis. Panggang dalam oven suhu 180’c, selama lk. 30 menit, hingga kuning kecoklatan.
– angkat, dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang.
– oles bagian atasnya dengan mentega tipis-tipis, lalu taburi gula halus dan kayu manis bubuk

Cake Singkong Keju

Tinggalkan komentar

Cake Singkong Keju

sumber : file milis dapurbunda

posted by Nieken

Bahan :
500 gr singkong parut
100 gr gula pasir
25 gr margarin dilelehkan
125 gr keju parut
1/4 klg skm

Cara Buat :
* semua bahan dicampur & panggang selama kl 1 jam
selamat mencoba pasti gak bantet

Cake Singkong Keju

Tinggalkan komentar

Cake Singkong Keju

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:

1 kg singkong, diparut
1 gelas belimbing terigu
1 gelas belimbing gula pasir
8 butir telur
250 gr mentega, dicairkan
keju parut, sesuai selera
1/2 sdt garam
vanili secukupnya

Cara:

Kocok gula pasir dan telur sampai putih,
masukkan terigu, aduk rata,
masukkan garam dan vanili,
masukkan singkong parut, aduk rata
masukkan keju parut
terakhir masukkan mentega cair yang sudah didinginkan.
Aduk semua sampai rata.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan tepung.
Taburi keju parut di bagian atasnya.
Oven sampai matang.

posted by (alm) bunda Inong

Cake Singkong Keju 1

Tinggalkan komentar

Cake Singkong Keju 1

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:

1 kg singkong, diparut
1 gelas belimbing terigu
1 gelas belimbing gula pasir
8 butir telur
250 gr mentega, dicairkan
keju parut, sesuai selera
1/2 sdt garam 
vanili secukupnya

Cara:

Kocok gula pasir dan telur sampai putih,
masukkan terigu, aduk rata,
masukkan garam dan vanili,
masukkan singkong parut, aduk rata
masukkan keju parut
terakhir masukkan mentega cair yang sudah didinginkan.
Aduk semua sampai rata.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi mentega dan tepung.
Taburi keju parut di bagian atasnya.
Oven sampai matang.

Older Entries