BRownies Selai Kacang

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN:
125 gram margarin
70 gram gula pasir
2 butir telur
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
100 gram selai kacang
1 sendok makan cokelat bubuk
50 ml susu cair
gula halus untuk taburan

CARA MEMBUAT :
– Kocok margarin bersama gula pasir hingga lembut lalu
masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
– Dalam wadah lain, aduk susu dan cokelat bubuk.
Masukkan ke kocokkan telur. Aduk rata. Tuangkan
tepung terigu yang sudah diayak bersama baking
powder. Setelah rata, masukkan selai. Aduk lalu
tuang ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas
dan diolesi margarin. Oven sampai matang.
– Potong kue lalu ayakkan gula halus.

Untuk 20 potong