Brownies Kelapa

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
150 gram kelapa kering
200 gram margarin
200 gram cooking chocolate
4 butir telur
100 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh esen almon
50 gram kelapa kering untuk hiasan

CARA MEMBUAT :
– Lelehkan margarin dan cooking chocolate. Sisihkan.
– Ayak tepung terigu dan baking powder. Campur
bersama gula. Tambahkan campuran cokelat, esen
almon, dan telur. Aduk rata.
– Masukkan kelapa kering. Aduk lalu tuangkan ke
cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah
diolesi margarin dan dialasi kertas. Taburi
kelapa kering dan oven hingga matang.

Untuk 20 potong

posted by alm bunda Inong