Bolu Gulung Pandan Isi Sarikaya

sumber :file milis dapurbunda

Bahan:
9 kuning telur
6 putih telur pasir
150 gr gula pasir
1/8 sdt garam
125 gr tepung terigu
175 ml santan kental hangat
2 sdm air saji
100 gr selai sarikaya, siap pakai

Cara membuat:
1. Kocok telur bersama gula sampai kaku
2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan aduk perlahan.
Tambahkan air daun aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 18 x 20 x 3 cm, masukkan
dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus selama 35 menit, angkat.
4. Keluarkan dari loyang, oles kue dengan selai sarikaya, gulung.

sumber: nova

Untuk 12 potong

posted by (alm) bunda Inong