Cumi Goreng Mentega
 
sumber : file milis dapurbunda
1 kg cumi-cumi, bersihkan dan buang tulang tengahnya.
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt kecap inggris
1 sdm kecap ikan
1 sdt saus tiram
25 gr mentega
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
merica dan garam secukupnya

Cara membuatnya:
Goreng cumi-cumi hingga matang, angkat dan sisihkan.
Panaskan mentega dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan cumi-cumi,  kecap inggris, kecap ikan, saus tiram, dan merica. Aduk rata
Icipi rasanya bila kurang asin tambahkan sedikit garam.

Angkat dan hidangkan

posted by Ani Eka D