sumber : file milis dapurbunda

Bahan:4 potong (sekitar 750 gr) ikan tongkol1 buah jeruk nipis, ambil airnyaminyak goreng secukupnya300 gr buah tomat1 gelas air1 gelas santan dari 1/2 butir kelapa2 sdm saus tomatgaram secukupnya2 lembar duan jeruk purut1 biji (sekitar 50 gr ) bawang bombay, iris bulat-bulat10 biji petai, utuh10 buah cabe rawit , utuh2 batang daun bawang, potong2 2 cm

Bumbu dihaluskan:6 buah cabai merah, buang isinya6 butir bawang merah2 siung bawang putih1 ruas jari jahe

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan
Lanjutan Resep…