Resep Beef Taco

sumber : file milis Dapurbunda

BAHAN:
3 sdm minyak sayur
5 siung bawang putih, cincang
300 gram daging sapi cincang
6 buah tomat segar, buang bijinya, lalu potong dadu kecil
1 sdm gula pasir
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
8 buah taco, siap beli
3 lembar selada bokor, iris
150 gram keju cheddar, parut kasar

CARA MEMBUAT:

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging
cincang, masak hingga berubah warna, tambahkan tomat, gula pasir,
garam, dan merica bubuk, masak sebentar, angkat.
Siapkan taco, isi dengan irisan selada, tumisan daging, dan keju
parut. Sajikan hangat.

Untuk: 8 potong