sumber : file milis dapurbunda

BAHAN:
500 gram kentang, cuci lalu kerok bagian tengahnya hingga berbentuk mangkuk,
bungkus bagian bawah dengan aluminium foil
2 sendok makan margarin
150 gram ayam giling
35 gram tepung terigu
200 ml susu
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram brokoli, rebus
50 gram wortel rebus
50 gram keju cheddar parut

CARA MEMBUAT:
Lelehkan margarin lalu masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan tepung. Aduk sampai kecokelatan. Tuangkan susu.
Aduk perlahan hingga menjadi adonan yang licin.
Tambahkan garam, merica, brokoli, wortel, dan setengah bagian keju.
Masukkan campuran isi ke dalam kentang. Taburkan sisa keju dan panggang sampai matang.
Untuk 8 buah

posted by Irma